Segundo estudo da Universidade de Clemson, da Carolina do Sul (EUA), soprar vela aumenta em 1.400% a quantidade de bactérias na cobertura do bolo.
A pesquisa, publicada no periódico científico Food Research, em maio de 2017, fez uma análise bacteriana de bolos de aniversário que tiveram e que não tiveram velas sopradas. “Se alguém soprar 100.000 vezes uma vela, aí a chance de você ficar doente ao comer o bolo provavelmente seria muito mínima”, disse Paul Dawnson, professor de segurança alimentícia e coautor do estudo.
Porém, segundo os pesquisadores desse estudo, as bactérias e microorganismos do sistema respiratório em questão não são prejudiciais.
Salvo casos de doenças que se espalham pelo ar, como a gripe, apesar do aumento de bactérias, não há problema soprar vela de aniversário.
Fonte: Exame
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